Рыба фаршированная

Главная  –  Полезная информация  –  Новогодний стол  –  Что подать к столу?  –  Рыба  –  Рыба фаршированная

Друзья, мы просим вас задавать вопросы
по стоимости тех или иных подарков по телефону:

+7 342247-44-00

Или напишите нам, мы ответим в течение рабочего дня:

Отправить сообщение

Наши преимущества:

  • Вся новогодняя продукция и упаковка сертифицированы
  • Цены на все новогодние подарки фиксированы
  • Все новогодние подарки без карамели
  • Всегда только свежая продукция и богатый ассортимент кондитерских изделий холдинга «Объединенные кондитеры»!
  • Бесплатная доставка новогодних подарков по городу Перми
  • Подарки постоянным заказчикам
  • Возможна индивидуальная комплектация новогодних подарков
  • Учтем любые пожелания клиентов

Мы будем Вам очень рады!

Понадобится:

  • 1 кг. судака,
  • 200 гр. филе лосося,
  • 1 яйцо,
  • 12-15 шт. оливок, фаршированных перцем,
  • 2 ст.л. масла сливочного,
  • 1 пучок зелени петрушки,
  • 1 лимон,
  • лавровый лист,
  • перец красный и черный молотый,
  • перец черный горошком,
  • соль.

Приготовление

Судака очистить, отрезать голову и хвост, удалить кости, сбрызнуть лимонным соком, посолить, поперчить. Из головы и костей сварить бульон.
Филе лосося измельчить, добавить яйцо, соль, красный перец, масло, 2 столовые ложки бульона и взбить.
Половину очищенного судака покрыть половиной рубленой зелени и лососевой массы, вдоль рыбы положить оливки, а сверху разложить оставшуюся лососевую массу и зелень.
Накрыть все оставшейся половиной судака, перевязать шпагатом. Затем залить рыбу теплым бульоном, довести до кипения, добавить перец горошком, лавровый лист, соль и припускать 45 минут.
Перед подачей нарезать рыбу на порционные куски, оформить зеленью.

 


← Назад    ↑ Вверх


Если Вам понравилась страница «Рыба фаршированная », то поделитесь ссылкой на эту страницу с друзьями!


Если вы искали: детские новогодние подарки 2014, сладкие новогодние подарки, новогодняя упаковка, новый год 2013-2014, магазин подарков, новогодние подарки оптом и в розницу, новогодние подарки конфеты, новогодние подарки пермь, то вы попали по адресу!