Рулет мясной с зеленью и горчицей

Главная  –  Полезная информация  –  Новогодний стол  –  Что подать к столу?  –  Рулетики  –  Рулет мясной с зеленью и горчицей

Друзья, мы просим вас задавать вопросы
по стоимости тех или иных подарков по телефону:

+7 342247-44-00

Или напишите нам, мы ответим в течение рабочего дня:

Отправить сообщение

Наши преимущества:

  • Вся новогодняя продукция и упаковка сертифицированы
  • Цены на все новогодние подарки фиксированы
  • Все новогодние подарки без карамели
  • Всегда только свежая продукция и богатый ассортимент кондитерских изделий холдинга «Объединенные кондитеры»!
  • Бесплатная доставка новогодних подарков по городу Перми
  • Подарки постоянным заказчикам
  • Возможна индивидуальная комплектация новогодних подарков
  • Учтем любые пожелания клиентов

Мы будем Вам очень рады!

Понадобится:

  • 750 гр. домашнего фарша,
  • 1 кусок черствого хлеба,
  • зелень петрушки и укропа,
  • 3 яйца,
  • 75 гр. копченого сала,
  • 1 луковица,
  • мускатный орех,
  • соль,
  • перец,
  • 1 ст. ложка сливочного масла,
  • 1 стакан панировочных сухарей,
  • 2 ст. ложки горчицы,
  • 50 гр. тертого сыра,
  • сушеные пряности,
  • перец.


Приготовление

Смешать фарш с замоченным и отжатым хлебом, измельченной зеленью, тертым мускатным орехом и желтками. Сало нарезать кубиками и обжарить в нем лук, соединить с фаршем, посыпать пряностями. Придать мясной массе форму рулета, выложить на смазанный жиром противень и поставить в духовку. Через 30 минут рулет обмазать горчично-травяной смесью и запекать еще 30 минут. Для приготовления смеси белки взбить в крепкую пену, добавить панировочные сухари, горчицу, тертый сыр, зелень и пряности. Время от времени сбрызгивать рулет растопленным маслом.

 


← Назад    ↑ Вверх


Если Вам понравилась страница «Рулет мясной с зеленью и горчицей», то поделитесь ссылкой на эту страницу с друзьями!


Если вы искали: детские новогодние подарки 2014, сладкие новогодние подарки, новогодняя упаковка, новый год 2013-2014, магазин подарков, новогодние подарки оптом и в розницу, новогодние подарки конфеты, новогодние подарки пермь, то вы попали по адресу!