Пикантные свиные ребрышки под оригинальным соусом Барбекю

Главная  –  Полезная информация  –  Новогодний стол  –  Что подать к столу?  –  Мясо  –  Пикантные свиные ребрышки под оригинальным соусом Барбекю

Друзья, мы просим вас задавать вопросы
по стоимости тех или иных подарков по телефону:

+7 342247-44-00

Или напишите нам, мы ответим в течение рабочего дня:

Отправить сообщение

Наши преимущества:

  • Вся новогодняя продукция и упаковка сертифицированы
  • Цены на все новогодние подарки фиксированы
  • Все новогодние подарки без карамели
  • Всегда только свежая продукция и богатый ассортимент кондитерских изделий холдинга «Объединенные кондитеры»!
  • Бесплатная доставка новогодних подарков по городу Перми
  • Подарки постоянным заказчикам
  • Возможна индивидуальная комплектация новогодних подарков
  • Учтем любые пожелания клиентов

Мы будем Вам очень рады!

Понадобится:

  • 2 кг. свиных ребрышек,
  • 2 луковицы,
  • 4 ст. ложки растительного масла,
  • 1 зубчик чеснока,
  • 4 ст. ложки томат-пасты,
  • 4 ст. ложки белого винного уксуса,
  • соль,
  • по 1\2 чайной ложки базилика и тимьяна,
  • 2 ст. ложки меда,
  • 6 ст. ложек мясного бульона,
  • 6 ст. ложек соевого соуса,
  • 1 ч. Ложка горчицы,
  • Соус «Табаско».

Приготовление

Лук очистить, порубить и обжарить в растительном масле. Чеснок очистить, измельчить, добавить в сковороду к луку и слегка обжарить. Томат-пасту добавить к луку. Приправить солью, пряными травами, медом, бульоном, соевым соусом, горчицей и каплей «Табаско». Соус довести до кипения и 10-15 минут тушить в открытой кастрюле.
Сделать надрезы между ребрышками. Около 30 мин. отваривать в подсоленой воде. Нагреть духовку до 225 градусов. Мясо вынуть, обсушить и положить на решетку для жарения. Поставить под решеткой глубокий противень и 20 мин. жарить мясо на средней полке духовки. Время от времени смазывать ребрышки соусом барбекю.
Перед подачей разрезать ребрышки на порционные куски, смазать соусом. Ребрышки хорошо подать с капустным салатом и картофелем фри.

 

 

 


← Назад    ↑ Вверх


Если Вам понравилась страница «Пикантные свиные ребрышки под оригинальным соусом Барбекю», то поделитесь ссылкой на эту страницу с друзьями!


Если вы искали: детские новогодние подарки 2014, сладкие новогодние подарки, новогодняя упаковка, новый год 2013-2014, магазин подарков, новогодние подарки оптом и в розницу, новогодние подарки конфеты, новогодние подарки пермь, то вы попали по адресу!